Pingispallomailat ovat saatavilla eri muodoissa, jotka on suunniteltu parantamaan otetta ja hallintaa eri pelityyleille. Yleisimmät muodot – levenevä, suora, anatominen ja kynäote – vastaavat yksilöllisiä mieltymyksiä ja vaikuttavat merkittävästi pelin kulkuun. Oikean mailan muodon valitseminen on olennaista mukavuuden ja suorituskyvyn optimoimiseksi pelipöydällä.